Aislado de proteína de soja para barritas energéticas

Unisonsoy 200

Aislado de proteína de soja para barritas energéticas

Aislado de proteína de soja para barritas proteicas

Aislado de proteína de soja para barras proteicas

Unisonsoy 200 es un aislado de proteína de soja para barritas energéticas, producido a partir de habas de soja no modificadas genéticamente.

buena solubilidad

buena dispersabilidad

baja viscosidad

Para barritas nutricionales y otras aplicaciones que requieran buena solubilidad

*Producto*	*“Unisonsoy 2*00” Aislado de proteína de soja

Propiedades físicas y químicas	Especificación	Método de ensayo
Aspecto	Crema polvo fino	Organoléptico
Proteína (N X 6,25; en base seca)	90% min.	GB 5009.5
Humedad	7% máx.	GB 5009.3
Ceniza	6% máx.	GB 5009.4
Tamaño de las partículas (Pasa malla 100)	90% min.

Propiedad microbiológica
Recuento de placas aeróbicas	20.000 UFC/g máx.	GB 4789.2
Salmonella	Negativo en 25g	GB 4789.4

Caducidad: 12 meses en lugar fresco y seco en su envase original
Envase: 20 kg por bolsa, con forro interior de PE separado.

Cantidad: 26 mt/40'HC

Almacenamiento: en un lugar fresco y seco sobre un palé. Mantenga la bolsa bien cerrada; evite daños físicos; manténgalo alejado de objetos con olores extraños y materiales no alimentarios, etc.

Para un mejor rendimiento, se recomienda almacenar el producto a una temperatura inferior a 23°C y con una humedad relativa inferior al 60%.

Anterior：Aislado de proteína de soja para Bebidas Siguiente：Aislado de proteína de soja con bajo contenido en cenizas

Aislado de proteína de soja para barritas energéticas

contacto